Les Jamelles Chardonnay
Bourgondische Chardonnay uit de Languedoc. Romig en vol. Meursault-achtige touch met zijn hazelnootjes en verse boter.
Login met uw account om dit product te kunnen bestellen.
Over de wijn
Haha! Op deze Les Jamelles Chardonnay kan eigenaresse Catherine Delaunay al haar Bourgondische knowhow eens goed, botvieren! Afkomstig van 6 verschillende terroirs is dit dan ook een echte kelderwijn, inclusief rijping op eikenhout, geworden.
Deze wijn heeft een prachtige heldere gouden kleur en doet denken aan abrikozen- en perenaroma's, samen met wat geroosterde hazelnootjes en met een licht boterachtige afdronk. Het eik gebruik wordt subtiel uitgedrukt door wat gekonfijte kastanje en butterscotch. Deze wijn is complex en elegant en heeft een rijke, lange, harmonieuze afdronk. Vraiment une style de Bourgogne!
Spijs & moment
Serveer deze wijn eens met een huisgemaakte Waldorfsalade. Zeebaars en papillote op zijn oosters mag ook zeker! Niet te koel serveren, ongeveer een graadje of 12.
Korte omschrijving
Over het wijnhuis
Les Jamelles is een toonaangevend wijnhuis uit de Franse regio Languedoc, opgericht door Catherine en Laurent Delaunay. Sinds de jaren ’90 staat Les Jamelles bekend om zijn expressieve, toegankelijke wijnen die het karakter van druif en terroir perfect combineren.
Door samen te werken met zorgvuldig geselecteerde wijngaarden verspreid over Zuid-Frankrijk, weet Les Jamelles een breed assortiment te creëren dat zowel wijnliefhebbers als fijnproevers aanspreekt. Het wijnhuis heeft zich ontwikkeld tot een internationale referentie voor kwaliteitswijnen uit de Languedoc, met een moderne stijl en een sterke focus op authenticiteit.
Authentieke expressie
Les Jamelles is ontstaan vanuit de overtuiging dat iedere druivensoort haar eigen persoonlijkheid verdient. Catherine en Laurent Delaunay waren pioniers in het maken van hoogwaardige cépagewijnen in Frankrijk, waarbij het karakter van druivenrassen zoals Chardonnay, Merlot, Syrah en Viognier centraal staat. Door voor iedere druif de meest geschikte terroirs binnen de Languedoc te selecteren, ontstaan wijnen die zuiver, herkenbaar en eerlijk zijn. Niet de techniek, maar de druif en haar herkomst staan altijd voorop.
Vakmanschap & duurzame samenwerking
Achter elke fles Les Jamelles schuilt een diepgaande kennis van de Languedoc en een langdurige samenwerking met lokale wijnbouwers. Al meer dan dertig jaar bouwen Catherine en Laurent aan sterke relaties met hun telers, gebaseerd op vertrouwen, kwaliteit en respect voor de natuur. Door zorgvuldig wijngaardbeheer, duurzame productiemethoden en een voortdurende focus op kwaliteit waarborgt Les Jamelles niet alleen de kwaliteit van vandaag, maar ook die van toekomstige generaties.
Ontdekking & innovatie
Vanaf de oprichting in 1995 durfde Les Jamelles buiten de gebaande paden te denken. Geïnspireerd door de varietal wines uit de Nieuwe Wereld creëerden Catherine en Laurent een vernieuwend concept binnen Frankrijk. Die nieuwsgierigheid is vandaag nog steeds zichtbaar in het assortiment: van klassieke cépagewijnen tot bijzondere blends, premium selecties en innovatieve concepten zoals alcoholarme en ready-to-drink producten. Les Jamelles blijft ontdekken, experimenteren en inspelen op de wensen van een nieuwe generatie wijnliefhebbers.
Toegankelijk genieten
Wijn moet vooral plezier geven. Daarom maakt Les Jamelles wijnen die kwaliteit combineren met toegankelijkheid. De stijl is fruitig, evenwichtig en uitnodigend, waardoor zowel beginnende wijnliefhebbers als kenners er hun weg in vinden. Deze filosofie loopt als een rode draad door alle collecties: wijnen die gemakkelijk te begrijpen zijn, maar tegelijkertijd voldoende diepgang bieden om te blijven verrassen. Het draait om samenkomen, delen en genieten van mooie momenten.