Petit Bistro Chardonnay
Login met uw account om dit product te kunnen bestellen.
Dit is de plek waar mensen samenkomen om hun verhalen te delen. Het is de traditionele plek waar de Fransen tijd doorbrengen samen met vrienden in een ontspannen sfeer. Het staat tegelijkertijd ook voor Nederlands “gezellig” met het bekende borrelplankje. Daar hoort een wijn bij die gewoon lekker wegdrinkt, geen moeilijk gedoe, maar gewoon genieten van elkaar. De kelen worden snel gesmeerd door deze heerlijke Chardonnay uit de Languedoc. De Petit Bistro Chardonnay is bleekgeel van kleur en heeft een fraaie aroma's van sappige nectarine, citrus en honing met een lekker zacht mondgevoel mede doordat de wijn 3 maanden op zijn gist is blijven rusten. Rond en evenwichtig in de mond met heerlijke tropische fruitsmaken en een lekkere afdronk.
Spijs & moment
Borreltijd, wie maakt het borrel plankje? Zullen we buiten gaan zitten, jaaaa....gezellig! Gelukkig ligt er genoeg van de Petit Bistro Chardonnay koel.
Over het wijnhuis
Maison Nicolas Potel is eind jaren '90 opgericht door de zoon van de legendarische wijnmaker Gerard Potel. Het bedrijf is tegenwoordig eigendom en tegelijkertijd het juweel in de kroon van Maison Laboure-Roi. Het Maison heeft nog steeds zijn eigen identiteit binnen het concern en biedt een groot portfolio aan Grand Cru, Premier Cru en andere Bourgognes.
Tegenwoordig is het in de selectie, vinificatie en veroudering van hun beste wijnen waar Maison Nicolas Potel-wijnmaker Brigitte Putzu al haar aandacht op richt. Maison Nicolas Potel heeft zijn internationale reputatie opgebouwd door wijnen te maken van de mooiste wijngaarden van de Bourgogne. Hun appellation Villages, Premiers Crus en Grand Crus worden over de hele wereld aanbevolen vanwege hun puurheid van stijl, hun authentieke appellations en hun geboorteland. Ze houden zich aan duurzame wijnbouw, betrekken hun druiven van onder andere 35+ jaar oude wijngaarden, biodynamische en biologische wijngaarden waar mogelijk. Brigitte volgt de biodynamische kalender en creëert wijnen in hun stijl, om het beste van hun typische individualiteit te respecteren. Traditionele wijnbereiding, met zeer weinig tussenkomst tijdens het proces, fermentatie met alleen natuurlijke gisten, beperkt gebruik van eiken en vaak gedeeltelijke malolactische gisting. Zuivere wijnen die hun specifieke Bourgondische afkomst duidelijk tonen.