Radacini Métier brut
Moldavische Methode Traditionelle. Granny smith, kruisbes en citrus. Mooie fijne mousse. Hier krijg je weer energie van!
Login met uw account om dit product te kunnen bestellen.
Over de wijn
Métier is de naam van de, net wat betere, lijn van wijnproducent Radacini. Ze beheersen het vak uitstekend. Gemaakt volgens de Méthode Traditionnelle van Chardonnay, Pinot Blanc en Sauvignon Blanc. Hierdoor verkreeg de wijn een verfijnde complexiteit met een hele mooi fijne mousse. Hij is elegant, fris, en met delicate neus met aroma's van groene appeltjes, kruisbes en citrus. Een uitstekende bubbel met een prachtig prijsje. Hier moet je eigenlijk altijd een fles koud van hebben staan om het leven te kunnen vieren.
Spijs en moment
Ideaal om mee thuis te komen, hier krijg je gelijk weer energie van na een dag hard werken. Tevens heel veelzijdig als begeleider van eten, goed te combineren met een verscheidenheid aan gerechten, waaronder gegrilde visjes, Gegrilde kipfilet met een citroen en oregano marinade alsook zachte witschimmelkaasjes zoals Chaource of St Felicien.
Korte omschrijving
Over het wijnhuis
De geschiedenis van de wijnbouw in Moldavië gaat duizenden jaren terug en werd gevormd door verschillende culturen, van de Romeinen tot het Russische rijk. Vanuit deze rijke traditie is Radacini uitgegroeid tot een van de belangrijkste wijnproducenten van het land. Het wijnhuis werkt met wijngaarden in het midden en zuiden van Moldavië, waar zowel internationale als lokale druivenrassen optimaal profiteren van het gunstige continentale klimaat. Radacini beschikt over meer dan 800 hectare wijngaarden en behoort daarmee tot de grootste wijnbedrijven van Moldavië.
De moderne, toegankelijke stijl van de wijnen sluit aan bij de internationale smaak, terwijl ze tegelijkertijd het karakter van hun Moldavische oorsprong behouden. Dit maakt Radacini tot een uitstekende kennismaking met een wijnland dat steeds meer internationale erkenning krijgt voor zijn verrassende prijs-kwaliteitverhouding.
Moldavische roots
De naam Radacini betekent letterlijk "wortels" en verwijst naar de sterke verbondenheid met de geschiedenis, cultuur en wijntradities van Moldavië. Als een van de oudste wijnlanden van Europa kent Moldavië een wijnbouwgeschiedenis die duizenden jaren teruggaat. Radacini ziet het als haar missie om dit erfgoed levend te houden en tegelijkertijd toegankelijk te maken voor een internationaal publiek. Deze verbondenheid komt niet alleen tot uiting in de keuze voor lokale druivenrassen, maar ook in lijnen zoals Fiori, waarin het culturele en ambachtelijke karakter van Moldavië centraal staat. Zo vertelt iedere wijn niet alleen het verhaal van de druif, maar ook dat van het land waar deze vandaan komt.
Terroir & diversiteit
Met meer dan 800 hectare eigen wijngaarden verspreid over de belangrijkste wijnregio's van Moldavië beschikt Radacini over een uitzonderlijke diversiteit aan terroirs. Van koele gebieden die frisheid en elegantie brengen tot warmere regio's die zorgen voor rijp fruit en concentratie. Deze omvang geeft Radacini de mogelijkheid om voor iedere wijnstijl de meest geschikte druiven te selecteren. Daardoor kan het wijnhuis zowel toegankelijke druifzuivere wijnen produceren als complexere premiumwijnen, zonder daarbij het karakter van de herkomst uit het oog te verliezen.
Vakmanschap & innovatie
Radacini respecteert traditionele wijnbouwmethoden, maar kijkt tegelijkertijd voortdurend vooruit. De moderne wijnmakerij behoort tot de meest geavanceerde van Moldavië en stelt het wijnhuis in staat om de kwaliteit van druif tot fles nauwkeurig te bewaken. Deze filosofie komt duidelijk naar voren in de verschillende wijnseries. De Monovarietal-lijn laat de druif voor zichzelf spreken, de Vintage-lijn combineert zorgvuldig geselecteerde druiven met houtrijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten, terwijl de Métier-mousserende wijnen volgens de klassieke Méthode Traditionnelle worden geproduceerd. Zo ontstaat een portfolio waarin traditie en innovatie elkaar versterken.
Internationale ambitie
Radacini behoort tot de internationale ambassadeurs van de Moldavische wijnbouw. De wijnen zijn verkrijgbaar in tientallen exportmarkten en worden regelmatig bekroond op gerenommeerde internationale wijncompetities. Wat Radacini bijzonder maakt, is het vermogen om de unieke kwaliteiten van Moldavië te vertalen naar wijnen die wereldwijd worden gewaardeerd. Van onderscheidende lokale druivenrassen tot hoogwaardige mousserende wijnen en premium blends: Radacini laat zien dat Moldavië zich heeft ontwikkeld tot een moderne wijnnatie met een eigen identiteit en een uitstekend prijs-kwaliteitniveau.