Chianti Classico Reserva Uggiano Roccialta
Een Riserva zonder reserveringen. Modern gemaakt op het donkere fruit, weelderig, intens , stevige tannines. Lang en ronde afdronk. Warme wildwijn.
Login met uw account om dit product te kunnen bestellen.
Over de wijn
De Chianti Classico Riserva van het jonge en modern werkende team van Uggiano blijkt ook alweer zo'n goed gemaakte, moderne en toegankelijke blend van voornamelijk Sangiovese met een scheutje Canaiolo. Hij is weelderig en gestructureerd, met stevige tannines en indrukwekkende tonen van rode bessen, vijgen, pruimen, kruiden, specerijen en chocolade. De smaak heeft donkere, rijpe pruimen en bessen met soepele tannines en een lange, ronde afdronk. Dit biedt een enorme meerwaarde voor relatief weinig geld.
Spjjs & moment
Gewoon mooi bij gebraden lamsvlees met een ansjovis-rozemarijnsaus. Wild... vooral fazant of wild zwijn! Fantastisch voor bij een rijke lang luie zondagslunch.
Korte omschrijving
Over het wijnhuis
Wijnmaker Giuseppe Losapio richtte begin jaren 70 Azienda Uggiano op en ontwikkelde het landgoed in San Vincenzo a Torri gestaag. Het is nu een van de toonaangevende producenten in de Chianti Colli Fiorentini-zone. Met 100 hectare wijngaarden op heuvels (in zowel Colli Fiorentini als rond het naburige Chianti Classico, in de buurt van San Casciano), produceert Uggiano klassieke en stijlvolle Toscaanse rode wijnen van de belangrijkste druivensoorten van de regio zoals Sangiovese en de Canaiolo. Soms met een klein scheutje Merlot erin voor wat meer romigheid. De Sangiovese- en Canaiolo-druiven zijn afkomstig van de wijngaarden van Uggiano - die zich uitstrekken over de heuvels die Montespertoli met Montelupo Fiorentino en San Casciano Val di Pesa verbinden.
Onderscheidend door de bijzonder goede kwaliteit-prijsverhouding. Van sappige Chianti op instapniveau tot enkele indrukwekkende stevige Riserva-wijnen. In 2015 verkocht de familie Losapio het bedrijf aan Uggiano's jonge maar ervaren managementteam, waaronder commercieel manager Giacomo Fossati en Daniele Prosperi. De kwaliteit blijft hier dus prima gewaarborgd. De schoonheid en traditie van Toscane, gecombineerd met passie, nauwgezetheid en aandacht voor het productieproces: dat is Azienda Uggiano!