d'Arenberg - Stump Jump Shiraz

Klassieke uitdrukking van McLaren Vale Shiraz. Heeft de jeugd in zich met zwarte kers, cassis, menthol, peperkoek. Zeer rijke wijn.

Over de wijn

Stump Jump... vreemd woord eigenlijk. Het staat voor een flexibele ploeg die over boomwortels kon springen. Wel handig in de wijngaarden in Mc Laren Vale waar veel stevig wortelende Eucalyptus bomen staan. In de geur van deze 100% Shiraz bespeur je ook wat Eucalyptus geuren. Dit geen stumperd, dit is lekker hoor. De neus opent met donkere tonen van zwarte kersen en hints van cassis. Smaakvol met zwart fruit, pruimen, moerbei met wat menthol en peperige kruiden. Zijdezachte tannines geven deze wijn een gevoel van weelde. Prima benaderbaar in zijn jeugd. Een wijn gemaakt om te drinken in zijn vroege dagen.

Lekker bij het koken, en door voor bij het eten. Denk hierbij aan een Hollands biefstukje of pepersteak.

d’Arenberg heeft een lange historie. In 1912 kocht de eerste generatie Osborne 78 hectare Milton wijngaarden in een gebied dat tegenwoordig McLaren Vale heet. In 1959 werd voor het eerst gebruik gemaakt van het inmiddels zo kenmerkende etiket met de schuine rode streep, dat vervolgens altijd het handelsmerk van d’Arenberg is gebleven. Net als de opmerkelijke namen van de wijnen, die ieder hun eigen verhaal hebben. In diverse wijngaarden wordt een grote verscheidenheid aan druivensoorten verbouwd. d’Arenberg heeft in 2018 z’n nieuwe state of art winery geopend in de vorm van een kubus met daarin een museum, restaurant en uiteraard het meest belangrijke, een winery waar Chester Osborne de meest bijzondere wijnen kan produceren.