Telmo Rodriguez Pegaso Zeta
De meest verfijnde expressie van old vine Garnacha van de Sierra de Gredos.
Login met uw account om dit product te kunnen bestellen.
Over de wijn
Deze wijn, afkomstig van oude, biologische wijngaarden die op granieten en schalie bodems staan aangeplant, is de meest verfijnde en toegankelijke expressie van het terroir van de Sierra de Gredos. De wijn heeft een diepe, robijnrode kleur, in de neus rood fruit, bramen, en sinaasappel zest. In de mond zacht, verfijnd met rijpe tannines en milde zuren. Prachtige lange, minerale afdronk.
Korte omschrijving
Overige informatie
Over het wijnhuis
Wijnmaker Telmo Rodríguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij studeerde aan de universiteit van Bordeaux en later in de Rhône bij de beroemde August Clape. Na zijn wijnmakersstudies keert hij terug naar zijn geboorteland waar hij start als wijnmaker van La Granja Senora De Remelluri, de bodega van zijn vader in Rioja. Hij vertrekt daar na een aantal jaar om zijn eigen wijnen te maken in diverse streken van Spanje. Met een belangrijke missie: wijnland Spanje op de kaart zetten als producent van authentieke, elegante kwaliteitswijnen.
In plaats van zich te beperken tot één regio of wijnhuis, werkt hij projectmatig door het hele land, waarbij hij oude wijngaarden en vergeten wijngebieden nieuw leven inblaast. Samen met zijn partner Pablo Eguzkiza selecteert hij unieke terroirs en werkt hij nauw samen met lokale wijnboeren om wijnen te creëren die het karakter van de regio zuiver weerspiegelen. Deze projectmatige aanpak maakt Telmo Rodríguez tot een pionier in de herwaardering van Spaanse wijntraditie. Elk project staat op zichzelf en vertelt een eigen verhaal maar wordt altijd gekenmerkt door dezelfde filosofie: respect voor herkomst, focus op inheemse druivenrassen, werken met de traditionele methode van losstaande stokken en zonder irrigatie. Daarnaast minimale interventie in de kelder met koele vergisting, beperkte extractie en zeer bescheiden houtgebruik. Zo ontstaat een veelzijdig portfolio van wijnen die niet alleen kwaliteit uitstralen, maar ook de rijkdom en diversiteit van Spanje laten zien.
Herwaardering van terroir & traditie
Telmo Rodríguez richt zich op het opnieuw ontdekken van vergeten wijngebieden en historische wijnstijlen. In plaats van nieuwe regio’s te creëren, gaat hij juist terug naar de oorsprong: oude wijngaarden, lokale tradities en inheemse druivenrassen. Zijn projecten draaien om het herstellen van de identiteit van een gebied, zodat de wijn weer een echte weerspiegeling wordt van zijn herkomst.
Samenwerking met lokale wijnbouwers
In vrijwel al zijn projecten werkt Telmo nauw samen met lokale families en wijnboeren die de wijngaarden vaak al generaties lang beheren. In plaats van alles zelf te controleren, kiest hij voor samenwerking en kennisdeling, waarbij lokale expertise centraal staat. Dit zorgt niet alleen voor authentieke wijnen, maar draagt ook bij aan het behoud van lokale wijnculturen.
Diversiteit & projectmatige aanpak
Het portfolio van Telmo Rodríguez is gebouwd op projecten, elk met een eigen regio, druif en verhaal. Door in verschillende delen van Spanje te werken, laat hij de enorme diversiteit van het land zien, van frisse Atlantische invloeden tot warme mediterrane klimaten. Deze projectmatige aanpak zorgt voor een breed, maar samenhangend assortiment waarin elke wijn een duidelijke herkomst en identiteit heeft.