Pier Barolo Barbis
Lekkere Barolo die zich zeer op zijn gemak voelt bij stevig eten.
Login met uw account om dit product te kunnen bestellen.
Over de wijn
Robijnrood met verkleuring aan de rand. In de neus kersen, teer, kruiden en rozenblaadjes. In de mond na een zachte aanzet stevig, met fijne tannines en mooiee zuren. Lange, minerale afdronk.
Korte omschrijving
Pier Paolo Grasso is de derde generatie die dit familiebdrijf voortzet. Hij combineert de kennis van zijn opa en vader met moderne inzichten en creëert daarmee kwalitatieve en toegankelijke wijnen.
Pier is de eerste voornaam van Pier Paolo Grasso, een telg uit de beroemde Grasso-familie. Omdat er vaak verwarring ontstaat tussen de domeinen van de verschillende familieleden, heeft Pier ervoor gekozen onder zijn voornaam te werken. De familie bezit enkele van de best gelegen wijngaarden in Treiso, onderdeel van het Barbaresco-gebied, die vrijwel biologisch worden bewerkt. De wijnen waren altijd redelijk voor een goede prijs, tot Dante Scaglione erbij betrokken raakte. Sinds deze wijnmaker van Bruno Giacosa betrokken is bij het wijnmaken bij Pier, zijn de wijnen nog steeds heel betaalbaar, maar in kwaliteit met sprongen vooruitgegaan. Angelo Gaja verzuchtte al eens dat Pier zulke mooie wijngaarden had, dat de wijnen veel beter moesten kunnen zijn. Nu maken ze dat met Dante aan het roer echt waar!