Overslaan naar inhoud

Cigliuti Langhe Nebbiolo

https://horeca.dewijnbrigade.nl/web/image/product.template/922/image_1920?unique=981b3cf

Hoogstaande maar niet te zware Nebbiolo voor bij smeltend vlees.

Login met uw account om dit product te kunnen bestellen.

Over de wijn

Robijnrood. In de neus kers, rozen, kokos en zeer licht vanille. In de mond zacht maar ook fris met mooie tannines en een prima balans. Lange afdronk.

Korte omschrijving

Hoogstaande maar niet te zware Nebbiolo voor bij smeltend vlees.
 

Cigliuti is een klein, charmant familiebedrijf in de Serraboella cru dat geweldige kwaliteit Nebbiolo, Barbera en Dolcetto wijnen produceert. Door de kleine productie en grote naamsbekendheid lastig te krijgen!

Bij Cigliuti worden al eeuwenlang druiven en hazelnoten verbouwd. Al sinds 1964 bottelen ze de wijn zelf en Renato Cigliuti is de vierde generatie die nu het bedrijf (nu samen met zijn dochters Claudia en Silvia) in bezit heeft. Cigliuti ligt op de Serraboella-heuvel (een cru in het Barbaresco gebied) in het dorp Neive. Deze heuvel biedt twee geweldige terroirs! De droge bodem op het zuidwesten van deze steile heuvel die veel kalk bevat is ideaal voor de aanplant van Nebbiolo. Aan de oostkant van Serraboella, daar waar de grond een hoger aandeel klei bevat, staat Barbera. De familie woont zelf bij het bedrijf dat bovenop de heuvel staat en heeft zo een schitterend uitzicht over de wijngaarden. De wijnen staan internationaal in hoog aanzien onder kenners, maar zijn bij het grote publiek weinig bekend door de kleine hoeveelheid flessen die worden geproduceerd: 30.000 per jaar. Kortom: zeer hoge kwaliteit en lastig te krijgen!