Girlan Classici 448 s.l.m. Bianco
De naam van deze wijn verwijst naar de plek waar de Cantina Girlan is gevestigd: in een eeuwenoud boerenlandhuis in Girlan, op 448 meter hoogte. De wijn wordt gemaakt van een blend van de drie belangrijkste witte druivenrassen uit dit gebied: de Pinot Bianco, Chardonnay en Sauvignon Blanc.
Login met uw account om dit product te kunnen bestellen.
Over de wijn
De naam van deze wijn verwijst naar de plek waar de Cantina Girlan is gevestigd: in een eeuwenoud boerenlandhuis in Girlan, op 448 meter hoogte. De wijn wordt gemaakt van een blend van de drie belangrijkste witte druivenrassen uit dit gebied: de Pinot Bianco, Chardonnay en Sauvignon Blanc. De bodem in de wijngaarden is rijk aan mineralen. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en een verkoelende wind zorgen voor het behoud van frisheid in de wijn.
Na de handmatige oogst vergist de most onder koele temperaturen op roestvrijstaal, waardoor het frisse, fruitige karakter van de druif bewaard blijft. Een rijping op de lies maakt de wijn ronder en zachter van smaak. De wijn is een goed voorbeeld van het karakter van de witte wijnen uit dit gebied: zuiver, fris en smaakvol, met een goede balans tussen frisheid en fruit. Fruitig in de neus met aroma’s van rode appel en peer. In de smaak is de wijn sappig en verkwikkend, met delicate fruitaroma’s, levendige zuren en een bescheiden alcoholgehalte.