Kaiken NUDE rosé
Login met uw account om dit product te kunnen bestellen.
The Kaiken Nude is gemaakt van 90% Grenache en 10% Cabernet Sauvignon. Hij is nou eens niet afkomstig uit Zuid Frankrijk maar juist uit Mendoza, Argentinië. Het is een frisse, intense rosé die heerlijke aroma’s levert van vers rood fruit zoals frambozen, aardbeien en granaatappels. In de neus heeft het hints van mediterrane kruiden, met tonen van tijm, oranjebloesem, roze peper, aardbeien en roze grapefruit. Het mondgevoel is soepel, met een frisse zuurgraad en een medium body die deze rosé een vol, romig gevoel en een aanhoudende en heerlijke afdronk geeft. Nude is een boeiende en verfijnde rosé die is ontworpen om ondanks zijn uitgeklede uiterlijk, niet onopgemerkt te blijven.
Spijs & moment
Kijk..... rosé kan altijd gedronken worden, das logisch toch? Maar hij is nog lekkerder samen met een garnalencocktail, lichte vishapjes, en een licht kaasje zoals brie of zo'n geitenkaasje in de tijm gerold.
Over het wijnhuis
Kaiken is een Argentijns wijnhuis, opgericht in 2002 door Aurelio Montes, bekend van het Chileense wijnhuis Montes. Met Kaiken volgde hij zijn droom om de unieke terroirs van Mendoza te benutten en wijnen te creëren die kracht, elegantie en de invloed van de Andes combineren. De naam verwijst naar de Patagonische wilde gans die over de Andes vliegt, een symbool voor zijn stap naar Argentinië.
Met wijngaarden in Mendoza en Salta werkt Kaiken op hoogtes tot 1250 meter. De combinatie van warme dagen en koele nachten zorgt voor wijnen met frisheid, structuur en concentratie, waarin vakmanschap en terroir centraal staan.
Pionierschap aan beide kanten van de Andes
Kaiken is ontstaan uit een daad van pionierschap: Aurelio Montes stak letterlijk de Andes over om het potentieel van Argentinië te benutten. Hij bracht Chileense technische expertise mee en combineerde die met Argentijnse terroirkracht, waardoor een unieke wijnstijl ontstond. Kaiken verkent voortdurend nieuwe subregio’s zoals Chacayes en Valle de Canota: gebieden die vandaag gelden als de spannendste terroirs van Mendoza. Zo blijft het merk trouw aan zijn oorsprong als grensverleggende ontdekkingsreiziger.
Vakmanschap & historie
De wijnmakerij is gehuisvest in een historische bodega uit 1920 in Vistalba, waar traditie en modern vakmanschap samenkomen. Hier worden alle druiven met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt, met veel aandacht voor precisie en detail. De wijnen worden gemaakt van fruit uit eigen wijngaarden, gelegen in de beste terroirs van Mendoza en Salta. Zo blijft Kaiken een huis waar authenticiteit, kwaliteit en ambacht centraal staan in alles wat ze creëren.
Respect voor terroir
Het wijnhuis kiest bewust voor terroirs waar klimaat, bodem en hoogte samen iets uitzonderlijks creëren. In Mendoza werken ze op alluviale bodems afkomstig van de Andes, terwijl in Salta op extreme hoogtes de aromatische Torrontés ongeëvenaard tot zijn recht komt. Ze laten de natuurlijke omstandigheden zoveel mogelijk het werk doen, met lage opbrengsten en minimale interventie. Hierdoor weerspiegelt elke wijn het pure karakter van de Andes en de kracht van het Argentijnse landschap.
Duurzaamheid & biodynamisch
Bij Kaiken draait duurzaamheid om het herstellen van de natuurlijke balans van de wijngaard. Delen van hun percelen worden biodynamisch bewerkt, waardoor de bodem actiever, levendiger en veerkrachtiger wordt. De hoge ligging van hun wijngaarden in Mendoza creëert bovendien natuurlijke omstandigheden waarin koele nachten, schone lucht en sterke ventilatie zorgen voor gezonde druiven met veel concentratie.