Overslaan naar inhoud

Domaine de Castelnau - Chardonnay

https://horeca.dewijnbrigade.nl/web/image/product.template/1131/image_1920?unique=d9d6dea

Heerlijke, sappige Chardonnay die breed inzetbaar is.

Login met uw account om dit product te kunnen bestellen.

Over de wijn

Bleekgeel met groene hint. In de neus rijp geel fruit als banaan, perzik maar ook citrus en daarnaast kokosnoot. In de mond rond met toast en vanille maar ook frisheid van de mooie zuren.

Korte omschrijving

Heerlijke, sappige Chardonnay die breed inzetbaar is.
 

Domaine de Castelnau is een technisch sterk familiebedrijf dat uitstekende, loepzuivere wijnen produceert in de Languedoc, vlak achter het Étang de Thau.

Beatrice en Christophe Muret zijn de eigenaren van dit prachtige bedrijf nabij Pézenas waar in de dertiende eeuw de Seigneurs de Guers al verbleven. Het is een 100 hectare tellend domaine, omgeven door garrigues en niet ver van het Etang de Thau. Er wordt gewerkt volgens de methode ‘lutte raisonnée’. Door de efficiënte en technisch hoogstaande productiemethode worden er bij dit familiebedrijf eerlijke en geconcentreerde wijnen gemaakt die hun zuiverheid en typiciteit behouden. De wijnen zijn voor deze streek verhoudingsgewijs vrij fris, slank en elegant.