La Suffrene IGP du Var rosé

Dit is een serieuze rosé met een goede balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een Mediterrane kruidigheid. Vol en sappig van smaak met tonen van vers rood fruit, kruiden en verfijnde zuren.

Over de wijn

Zalmroze van kleur (niet al te licht). Frisse aanzet gevolgd door een plezierige kruidigheid. De smaak is vol en sappig met voldoende frisheid en ook hierin komt naast wat rood fruit de kruidigheid duidelijk naar voren. Een serieuze stijl rosé.

Spijs & Moment

Perfecte match met een breed scala aan mediterrane gerechten zoals (spiesjes met) tonijn, lamskoteletjes met ratatouille, salade niçoise, of bijvoorbeeld pastasalade met aubergines

Korte omschrijving

Fraaie Provence rosé van een top producent.

Overige informatie

Een gedeelte van de Carignan is gevinifieerd op basis van macération carbonique.